सूजी के लडडू रेसिपी (suji ke laddu recipe in hindi

सूजी के लड्डू ऐ एक भारतीय मिठाई है सूजी के लड्डू त्याहारो या कोई शुभ प्रसंग पर बनाए जाते है . सूजी के लड्डू को दानेदार लड्डू छे भी जाने जाते है ऐ स्वाद में मीठे होते है । अगर किसीको सूजी के लडडू परसोना कहे तो कभी ना नहीं कह सकता क्योंकि सूजी के लड्डू नाम सुनते मुंह में पानी अजाता है । अब दीपावली आने वाली है तो छबि के घर में सूजी के लड्डू बनाए जाते है ।

सूजी के लडडू सामग्री:

 .1 कप घी

 

 .2 कप सूजी

 

. 1/2 कप चीनी

. 1/4 कप कटा हुआ पिस्ता

. 1/4 कप कटा हुआ बादाम

.1/2 चम्मच इलायची पाउडर

. नमक स्वादानुसार

. 1/2 चम्मच केसर

 सूजी के लडडू विधि:

1. तवाई में घी गरम करे ।

2. उसमे सूजी डाले और आंच आने दे

3. चीनी डाले फिर मिलाएं

4. बादाम, पिस्ता,केसर , इलायची पाउडर डालकर मिलाएं 

5. मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दो

6. थोड़ा ठंडे होने के बाद लडडू बनाए ।

7. लड्डू पिरासने पहले उसको ठंडा होने दें।

 सूजी के लडडू के सुझाव:

. अच्छी तरह सूजी को भुने

. अच्छी तरह चीनी मिलाएं

. लड्डू को थोड़ा ठंडा होने दो

. लड्डू पिरासने पहले उसको ठंडा होने दो।